Valdellövo Prosecco Valdobbiadene ZeroNove Brut
Brut
Barva světle žlutá se zelenými odlesky, jemná perlivost, vůně delikátní, s tóny akátových květů a mirabelek. Chuť harmonická s elegantní jemnou perličkou, delikátní stopou angreštu a pražených oříšků.
| Objem láhve | 0,75 l |
| Region | Veneto |
| Kategorie | DOCG |
| Ročník | 2015 |
| Odrůdy | 100% Glera |
| Zbytkový cukr | 7 g/l |
| Obsah kyselin | 6,5 g/l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Terroir | Valdobbiadene ve výšce 250 až 350 m n.m. |
| Podloží vinic | štěrkovo-jílovité |
| Forma pěstování | guyot |
| Stáří vinic | 30 let |
| Výtěžnost vinic | 70 hl/ha |
| Období sklizně (vinobraní) | druhá polovina září |
| Zpracování hroznů | fermentace při teplotě 14 až 15°C |
| Způsob zrání | metoda druhotného kvašení v nerezových tancích - metoda Charmat |
| Doporučená jídla | lehké předkrmy, ryby, zeleninové saláty |
| Teplota servírování | 5 až 6 °C |
| Archivace | 2 roky |
| Uzávěr | hřibový |
350 Kč
s DPH
Ochutnat