Valdellövo Prosecco Valdobbiadene N1VO Dry
Dry
Barva světle žlutá se zelenými odlesky, jemná perlivost, vůně delikátní, s tóny akátových květů a mirabelek. Chuť harmonická s elegantní jemnou perličkou, delikátní stopou angreštu a pražených oříšků.
Objem láhve | 0,75 l |
Region | Veneto |
Kategorie | DOCG |
Ročník | 2015 |
Odrůdy | 100% Glera |
Zbytkový cukr | 16 g/l |
Obsah kyselin | 6 g/l |
Obsah alkoholu | 11,5 % |
Terroir | vinice ve Valdobbiadene ve výšce 200 m n.m. |
Podloží vinic | štěrkovo-jílovité |
Forma pěstování | guyot |
Stáří vinic | 30 let |
Výtěžnost vinic | 85 hl/ha |
Období sklizně (vinobraní) | konec září |
Zpracování hroznů | fermentace při teplotě 14 až 15°C |
Způsob zrání | metoda druhotného kvašení v nerezových tancích - metoda Charmat |
Doporučená jídla | lehké předkrmy, ryby, zeleninové saláty |
Teplota servírování | 5 až 6 °C |
Archivace | 2 roky |
Uzávěr | hřibový |
350 Kč
s DPH
Ochutnat